つれづれなるままに ~寅海苔ブログ~
「トラヴィック」というミニバンに乗って、キャンプ・釣りに家族を連れまわす広島市存住のサラリーマンです。
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讃岐うどん巡礼 往路 その2 「上戸」(観音寺市)
いったん振られた「上戸うどん」ですが…
126481348043.jpg

国道11号線を走っていると、移転先の店舗を見つけましたので、前に寄った店から間が空いていませんが寄ってみました(*^-^)b

うどん 讃岐 上戸 観音寺 20100130-0921h


非常に力強い麺で満足感ありました(^-^)/



<参考までに・・・>
※個人的な感想ですので、あくまで「ご参考」程度に・・・(^^;


食べたメニュー・・・ぶっかけ 小 220円

(麺)
コシ・・・力強くあります(^^)
太さ・・・太いです!
1本の長さ・・・短め
エッジ・・・割と立ってます
縮れ・・・ややあります
のどごし・・・良いです(^^)/

(かけだし)
ベース・・・いりこ
塩味・・・普通
化学調味料・・・ほとんど感じられませんでした

お店の形態・・・セルフ?
立地・・・海岸・国道沿い
待ち時間・・・?
行列時の日陰・・・無いです
回転・・・悪くな無いと思いますが・・・
注文してからの提供時間・・・早い
自分で調整出来るトッピング・・・ネギ
卓上に備え付けてある調味料類・・・しょう油、ゴマ、七味
サイドメニュー・・・豊富
席数・・・15席
接客・・・普通い
店内の清潔さ ・・・綺麗
駐車場 ・・・20台ぐらい
営業・・・朝~午後
土日・・・土曜日のみ営業


個人的な評価 ・・・☆☆☆ 力強い「漢」の麺を提供してくれます(^^)/ 


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