つれづれなるままに ~寅海苔ブログ~
「トラヴィック」というミニバンに乗って、キャンプ・釣りに家族を連れまわす広島市存住のサラリーマンです。
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今日のお好み焼き 「ナベちゃん」(三次市東酒屋町)
以前から気になっていたのですが、
寄るたびに、休みだったり、営業時間外だったり、開いている時は自分がお腹いっぱいだったりで、今まではなかなかタイミングが合いませんでした(^_^;)

今日は備北丘陵公園からの帰りに「もしかして・・・」と思って寄ってみたら、OK牧場でした(^^)b

お好み焼自体は極めて「オーソドックス」と言うか、特に際立って特徴的な部分はありませんが、これと言って悪い部分もなく、全般的に良くまとまってます(^^)b




<参考までに・・・>
※あくまで個人的な感想ですので、あくまで「ご参考」程度に・・・(^^;


「肉玉そば」のお値段・・・600円
大きさ       ・・・普通(成人男性が若干物足りないかな?と思う程度)
水分の残し方   ・・・どちらかと言うと多め
麺の仕上げ    ・・・どちらかと言うと重ため
麺の太さ      ・・・普通
焼き上げ時間   ・・・普通
キャベツの量   ・・・普通よりちょっとだけ多めだったような・・・
キャベツの切り方 ・・・かなり太め
卵の仕上げ方  ・・・つぶして軽めに火を通す
生地       ・・・普通
押さえ具合    ・・・軽め
ソース       ・・・カープ
ソースの量   ・・・少ない
香辛料の利かせ方・・・ごく軽め
ビールとの相性 ・・・悪くなないと思いますが・・・
油の使用量   ・・・普通
デフォルトのトッピング・・・特になし
デフォルトの具  ・・・特になし
鉄板前席     ・・・可能(7席程度)
鉄板前席での鉄板の温度 ・・・?
ヘラの切れ味      ・・・やや悪いかな?
席数       ・・・17席程度
接客       ・・・普通
店内の清潔さ ・・・清潔
お好み焼き以外のメニュー ・・・ほとんど無い(やきそばぐらいだけだったような)、また、アルコールの提供はされていません!
マンガ・雑誌等の備え付け ・・・あり:週刊コミックがメイン
駐車場          ・・・5台ぐらい
アプローチルートの道の難易度・・・幹線道路(国道375号)に面しているので、ものすごく容易です(^^)
店の位置の分かりやすさ  ・・・比較的わかりやすいとは思いますが・・・
常連さんの比率      ・・・それなりに高そうでした

個人的な評価 ・・・☆☆ 三次市内という立地を考えると悪くないと思いますが、広島市内だともうちょっとだけ辛口の評価になるかも?(^^;;;






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